Plätzchen

Idag var jag och hälsade på en vän för andra gången i Friedrichshafen. Hon har slutat i min grupp nu och eftersom vi har blivit bra vänner så satte ett besök fint.

Den här gången var det finare väder än förra gången då det snöade och blåste! Det gick inte att se Alperna tydligt nu heller men det var ändå vackert.

Vi hade bestämt oss för att baka något tyskt hos hennes värdfamilj (=svensk dam) och det fick bli något enkelt: Plättzhen. Det var typ pepparkakor fast utan den bruna ingrediensen. Vi blev typ åtta år gamla igen och lekte med glasyren hahaha... De smakade helt okej tillslut men med väldigt varierande konsistens. Vi skrattade mycket och åt mycket av degen, glasyren och av våra Plätzchen!

Här arbetar någon så hårt att hon inte går att fota! Här är också en tredjedel av våra "pepparkakor", visst är de bedårande!

Efter baket gick vi och åt creppes på en mysig restaurang tillsammans med den svenska gästfamiljsmamman, åh vad gott och mysig det var.